04. Juni 2018

Verleihung BRAURING QUALITÄTSSIEGEL

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Verleihung BRAURING QUALITÄTSSIEGEL 2018

04. Juni 2018

Familienbrauerei Martinsbräu erhält aus den Händen des Vorsitzenden der BRAURING Kooperation das "BRAURING QUALITÄTSSIEGEL"

 

 

 

 

 

 

 

Anlässlich einer Veranstaltung der BRAURING Kooperation, eines mittelständischen Qualitätsverbundes privater Brauereien, wurde wir erneut mit dem "BRAURING QUALITÄTSSIEGEL" ausgezeichnet.

Dieses Siegel können nur Brauereien erhalten, die sich im Privatbesitz befinden, regional tätig sind und über privat gebraute Bierspezialitäten verfügen, die von unabhängigen Instituten überwacht und geprüft werden und die strengen Richtlinien erfüllen.

Die Martinsbräu unterwirft sich schon seit vielen Jahren diesen Prüfrichtlinien und belegt damit die hohe Qualität ihrer Produkte. Braumeister Stefan Mützel betont, dass es hierbei nicht um das Erreichen eines ersten, zweiten oder dritten Platzes bei einem Wettbewerb geht, sondern im Sinne der Nachhaltigkeit um die Sicherheit für den Verbraucher, von seiner Brauerei nur qualitativ hochwertige Biere zu bekommen.

Mit der Aussage „Privat, regional, ausgezeichnet“ soll dem Verbraucher klargemacht werden, dass man als privat geführte Brauerei in der heimischen Region verwurzelt ist, mit allen Aspekten, wie Arbeitsplätze sichern, den regionalen Kreislauf anregen und den Geschmack der Region treffen. Denn diese regionale Identität der Brauereien macht neben der Sorten- und Geschmacksvielfalt den Unterschied zu den gleichförmigen Einheitsbieren der Großen aus.

Die Martinsbräu lebt mit den Aussagen dieses Qualitätszeichens dieser Philosophie und trägt dazu bei, die Bierkultur und -vielfalt weiter zu stärken. Gegen den Trend des Einheitsgeschmackes.

 

Der Vorsitzende der BRAURING Kooperation überreichte zusammen mit der Tettnanger Hopfenkönigin Teresa Locher die Qualitätssiegelurkunde sowie die goldene Medaille, die uns das Recht verleiht, diese Auszeichnung ein Jahr lang werblich zu verwenden.

 

Unser Foto zeigt (von links nach rechts): Dipl. Braumeister Stefan Mützel, Hopfenkönigin Teresa Lochner, Vorsitzender der BRAURING Kooperation Eckhard Himmel


Martinsbräu

Als regionale Familienbrauerei ist uns der verantwortungsbewusste Umgang mit alkoholhaltigen Getränken und die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen ein besonderes Anliegen.

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